Korngräs – Gör dig piggare, friskare & starkare

Korngräs är packat med en stor mängd vitaminer, mineraler, aminosyror och antioxidanter. Det är extremt näringsrikt och perfekt om du går på diet, tränar mycket eller bara vill ha mer energi.

Dessutom är det rikt på klorofyll som renar blodet och stärker immunförsvaret, och innehåller mycket kostfiber.

Det sägs vara bra mot

• hudåkommor
• hepatit
• astma
• blodbrist
• diabetes
• artros
• migrän
• trötthet
• övervikt

för att nämna några exempel.

Och det finns inga kända negativa effekter kopplade till konsumtion av korngräs. Efter åratal av studier på över 200 sorters växter, frukt, grönsaker, gräs och örter har forskare nu kommit fram till att korngräs är ett av de mest väl sammansatta födoämnena näringsmässigt som naturen har att erbjuda.

Korngräs liknar vetegräs till stor del men är mer lättsmält, och det är många som hävdar att de har gått ner i vikt efter att ha börjat dricka korngräsjuice regelbundet.

Näringsmässigt innehåller korngräs 11 gånger mer kalcium och 30 gånger mer B1-vitamin än komjölk, 5 gånger mer järn än spenat, 7 gånger mer C-vitamin än apelsiner och 25 gånger mer kalium än bananer. Det innehåller också betydande mängder B12-vitamin vilket är viktigt att få i sig vid en vegetarisk kost, och det är också rikt på klorofyll som är välkänt för sin förmåga att rena blodet och stimulera läkning.

Det innehåller också 18 aminosyror, är bakteriehämmande och neutraliserar tungmetaller som kvicksilver i blodet.

Slutligen innehåller korngräs också ett viktigt enzym, P4D1, som har visat sig kunna reparera DNA inuti kroppens celler. P4D1 kan därmed hjälpa till att motverka åldrande och celldöd.

Vad är korngräs?

Korn är ett sädeslag som till stor del används som föda åt djur. Det är också en nyckelingrediens i öl och whiskey (malt). I Östeuropa är det vanligt att man har det i soppor och grytor.

Korngräs är en grässort som odlas ur kornfröna och sedan pressas till juice genom t.ex. en juicepress, eller torkas och mals till ett finmalt korngräspulver. Pulvret kan du sedan enkelt kan göra juice av genom att blanda ut i lite vatten.

Det var i början av 1900-talet man upptäckte att korngräs var väldigt rikt på mineraler och vitaminer.

Hur använder du korngräs?

Blanda ut en sked korngräspulver i ett glas kallt eller ljummet vatten för en näringsrik dryck. Eller blanda ner pulvret i din favoritsmoothie. Mixa t.ex. några bananer, några frysta jordgubbar och en sked korngräs för ett snabbt och näringsrikt mellanmål.

Drick det helst på tom mage för bäst effekt, eftersom näringen då snabbt kan tas upp av kroppen.

Rekommenderad konsumtion är 1 rågad tesked per dag (i mat eller vatten) för vuxna, och 1/2 tesked per dag för barn (5-15 år).

Förvara det finmalda korngräspulvret torrt, svalt och mörkt. En oöppnad påse står sig upp till två år.

(Foto på korngräs av NetEfekt)

Bipollen